See-irf.ru

Обзор строительной техники
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Печи барбекю готовые

Бесплатная доставка по Москве и в 120 городов России

Каждую неделю мы делаем отправки в десятки городов, поэтому у нас есть партнерские условия доставки от транспортных компаний.

В среднем доставка барбекю комплекса получается на 3-5 дней быстрее, чем при обычной отправке.

Барбекю комплекс

Что такое барбекю комплексы? Фактически, они представляют собой конструкцию из кирпича, сделанную таким образом, чтобы для приготовления пищи можно было легко использовать металлические решетки, шампуры и жаропрочные листы. В зависимости от модели кирпичное барбекю может иметь уникальную форму и удобную конструкцию.

Изготавливаются печи из огнеупорных кирпичей, способных выдерживать высокие температуры. Предварительно укладывается несложный фундамент, чтобы уличное барбекю было прочно зафиксировано на участке. Хорошее основание не даст кирпичной кладке повредиться в результате усадки.

Отличие от мангала

Некоторые люди думают, что печи барбекю из кирпича мало чем отличаются от металлических уличных мангалов.

Рассмотрим основные отличия:

Уличное барбекю

Мангал

Для приготовления пищи используется решетка

Мясо жарят на шампурах

Возможна регулировка высоты

Шампуры располагаются на высоте, которая не может регулироваться

Нет ограничений при приготовлении блюд. Можно готовить мясо, овощи, рыбу

Используется для приготовления шашлыков

Еда получатся сочной и вкусной

Мясо часто получается сухим

Большой выбор моделей (печь барбекю с казаном, барбекю с коптильней)

Садовая печь на дровах

Сегодня нельзя представить себе отдых на даче без вкусных блюд, приготовленных на свежем воздухе. А если для этого используется открытый огонь, полученный кулинарный шедевр не оставит равнодушным ни одного гурмана.

Именно поэтому вопрос о том, как выбрать барбекю и грили для дачи волнует едва ли не каждого дачника. Основное отличие дровяной печи от другого оборудования для приготовления пищи — это высокая температура, достигающая 360 градусов.

При этом высокая температура в печи-гриле обеспечивается не только горением дров, но и теплоотдачей стенок и свода печи. Внутренняя поверхность печи, изготовленная из специального кирпича, вбирает в себя энергию горящего топлива и отдает ее запекаемым продуктам в виде мощного ИК-излучения. Именно благодаря высокой температуре и ее равномерному распределению в объеме печи-гриль еда готовится быстро, сохраняя всю сочность исходного продукта.

На сегодняшний день печь-гриль является обязательным атрибутом загородного дома. Красивая и стильная печь (кстати, если вы являетесь сторонником дровяного отопления дома с его непередаваемым комфортом и уютом, можно купить печь отопительную в СПб) помогает создавать не только вкусные блюда, но и приятную атмосферу, располагающую к приятному времяпровождению.

Для того, чтобы ваша печь-гриль была не просто кулинарным инструментом, а визитной карточкой вашего дома, закажите у нас строительство эксклюзивной печи.

Разработки, сочетающие в себе изысканный дизайн и современные технологии, обеспечат вам простой, удобный и приятный способ приготовления пиццы, вкусного мяса, запекания овощей, десертов, копчения.

Мы гарантируем нашим клиентам надежность и долговечность любого нашего изделия. Возможна комплектация печей столешницей из натурального гранита. Опционально поставляются мангалы, шампуры, решетка-гриль, вертелы, казаны, плиты и коптильни.

Читать еще:  Чем обмазать печку чтобы не трескалась

Сборка садовых печей-барбекю из кирпича осуществляется по прилагаемой к каждой печи инструкции. Эту работу для вас могут выполнить наши монтажники при условии наличия готового фундамента.

Если у вас нет фундамента, то и с этой работой могут справиться наши монтажники, при этом необходимо учесть, что с момента заливки фундамента до монтажа печи-барбекю должно пройти не менее 7 дней.

Любые вопросы по подбору оборудования и обустройству вашего барбекю-комплекса Вы можете решить, обратившись к нашим экспертам.

Наименование Длина
(м) Цена
(руб.)

Модульные печи-барбекю

Газовый гриль удобен в эксплуатации, однако довольно дорог и требователен к качеству топлива. По набору функций он не отличается от угольного мангала. Фото: ShutterStock/Fotodom.ru

Сборные многофункциональные печи-барбекю представлены на рынке продукцией отечественных компаний «МЕТА», «Печи Барбекю», «Русское барбекю» и др., а также зарубежных Palazzetti, Sunday, Cheminees Philippe и др. Цена изделий российских фирм стартует от 70 тыс. руб., зарубежных — от 190 тыс. руб.

Такую печь привозят на объект в виде комплекта блоков и фасонных модулей из лёгкого жаропрочного бетона. Плотность этого материала не превышает 550 кг/м 3 , а изготавливают его из особой смеси, в состав которой входят глинозёмистый цемент (другой распространённый вид связующего — жидкое стекло), шамотный порошок (как вариант — кирпичная крошка), обычный или перлитный песок, а также пенообразователь. Детали сложной формы (дымосборники, части дымоходов) получают путём заливки смеси в разборные опалубки, простые плоские блоки выпиливают ленточной пилой из крупноформатного «монолита». Лёгкий бетон окрашивают в массе, добавляя в смесь пигментный порошок, или наносят на собранную конструкцию слой текстурной краски с минеральной крошкой (окрашенные печи дешевле и изящнее, но покрытие нужно периодически возоб­новлять).

Собирают модульную печь с помощью пазогребневых соединений и силикатного клея. В конструкции нередко применяют стальные и чугунные вставки-кассеты (жаровни и топки с дверцей — для плиты или духовки). Важно при покупке обратить внимание на способ их монтажа. В местах примыкания металла к кирпичу должны быть предусмотрены компенсационные швы, заполненные кремнезёмистыми холстами или плитами из базальтовой либо муллитокремнезёмистой ваты.

Если вам недостаточно мангала с коптильней, стоит приобрести комбинированную (металл + керамика) горшкообразную барбекю-печь, которая умеет ещё и запекать. Фото: Primo

Стоит также учитывать, что бетонные барбекю боятся жаркого пламени. При резком прогреве внутри деталей сложной формы (дымосборников, частей дымохода) возникают напряжения, и их стенки нередко трескаются. Поэтому производители не рекомендуют топить такие печи дровами и разжигать в них угли (при растопке нужно использовать металлическую ёмкость — «стартер»).

Многофункциональная печь из бетонных модулей изготавливается по типовому проекту, но всё же, как правило, не является серийным продуктом. Сделав заказ, поставки порой приходится ждать несколько месяцев, а цена может быть скорректирована в сторону увеличения. Фото: Palazzetti (3)

Читать еще:  Ершик для чистки дымохода

Элементы уличного печного комплекса

В современном загородном строительстве широкое распространение получило строительство кирпичных комплексов барбекю. Как правило, это отдельно выделенная зона отдыха: навес, веранда, беседка, павильон, баня. Здесь встречаются с гостями, проводят время с семьей, познают новые кухни, экспериментируют с блюдами.

Конструкция барбекю бывает разной — в зависимости от пожеланий клиента в нее могут входить следующие элементы.

Мангал или гриль

В кирпичном комплексе барбекю это одна и та же конструкция. Только в первом случае для приготовления мяса, овощей или рыбы используются шампуры, во втором — решетка или двухсторонняя проволочная сетка, между которыми зажимается продукт.

Это наиболее распространенный элемент, который может быть открытого (без вытяжки) или закрытого типа (все запахи и продукты горения удаляются наружу). Также здесь может устанавливаться плоская жарочная поверхность с небольшой канавкой по периметру для сбора и удаления избытков жира и соков.

Камин или очаг

Эта зона может быть выполнена отдельно или совмещена с мангалом, главное, что огонь будет открытым. Здесь же может устанавливаться вертел — приспособление для равномерной обжарки крупных кусков мяса над углями или огнем. Представляет собой металлический стержень, вращаемый вручную или с помощью электропривода. В барбекюшнице из кирпича применяется горизонтальный вертел, материалом для которого служит нержавеющая сталь.

Казан/плита

В кирпичном комплексе барбекю под этим элементом подразумевается кирпичная печь с дымоходом и чугунной плитой на несколько колец, позволяющих использовать котлы разного диаметра и объема. Кирпич топливника казана аккумулирует в себе тепло и способен сохранять жар в течении длительного времени после завершения горения. Это дает возможность довести содержимое котла до готовности в режиме тушения на остаточном жаре.

Сам казан представляет собой традиционный элемент азиатской кухни — литой металлический котел с округлым дном и толстыми стенками. Полусферическая форма посуды дает большую площадь соприкосновения с огнем, благодаря чему нагревается вся поверхность — содержимое такой посуды быстрее нагревается, не пригорает и надолго остается горячим.
В плиту также может встраиваться духовка, в которой высокие температуры нагнетаются с помощью горячих дымовых газов.

Русская/ хлебная/ помпейская печь

Все эти конструкции несколько различаются по размерам и внешнему виду, но имеют одинаковый функционал и используются по одному назначению — для выпекания различных мучных изделий и приготовления горячих блюд.

Отдельным элементом будет тандыр — традиционная печь многих народов мира. При кладке барбекю из кирпича можно обустроить стационарную конструкцию с дымосборником для удаления дымовых газов. Или предусмотреть место под переносной тандыр.

Коптильня

Это отдельный элемент кирпичного комплекса барбекю, комплектующийся ящиком из нержавеющей стали с поддоном под щепу, жиро-приемником, решетками и крючками.

Подсобные конструкции

Для удобства эксплуатации на любой кухне должна быть столешница, в которую также монтируется мойка. Также сюда может встраиваться современный вариант жаровни – теппан или металлический стол-сковорода круглой или прямоугольной формы с электрическим нагревательным элементом.

Читать еще:  Приготовление цементного раствора

Еще один элемент, который обязательно должен быть в комплексе барбекю, — это дровяник. В противном случае им просто будет неудобно пользоваться.

Все перечисленные конструкции легко размещаются в комплексе барбекю как по отдельности так и в различных сочетаниях — что именно будет в вашей зоне отдыха зависит только от ваших пожеланий и предпочтений.

Размеры

Учитывая ландшафт, соседние постройки, насаждения планируем на бумаге проект. Не обязательно осваивать автокад, достаточно карандаша и листа для расчетов. Обычно именно рабочую зону с предполагаемыми столешницами делают на 10-11 уровне кладки. Но это все индивидуально. Случается и так, что в самом низу используют камень или иные стройматериалы, тогда и уровни другие, да и рабочую поверхность удобнее выполнить не кладкой, а за счет каменной плиты. Будет место для топки барбекю, посуды и нарезки.

Обычные размеры это 75 на 150 см. Такие печи барбекю для дачи может вместить еще и пространство для мангала, а также место под казан или закрытую печь. Проще говоря, универсальная уличная печь барбекю.

Но проще всего, не имея опыта, сделать конструкцию букой «П». Она выйдет компактной, высотой не более одного метра. Получится топка с пространством для дров, для беседок и веселых посиделок в них.

По вашим проектам уже строили?

Да. Вот некоторые из многочисленных отзывов с готовой работой:

Спасибо еще раз за готовый проект печи барбекю! Все получилось просто здорово! Во вложении фото Вашего шедевра. Мы только мойку ставить не стали, у нас нет вывода воды. Да и обслуживать казан удобней со стороны ниши для мойки. Успехов и побольше хороших клиентов! С уважением, Сергей и Надежда Космынины.

Спасибо вам за хороший проект и помощь! У нас получилась замечательная печь. Человек, который её делал — не печник, а только с опытом кладки кирпича, это его первая печка. Он сказал, что сама печь по конструкции не простая (печь-камин на два этажа), но по вашему проекту все понятно. Топить пока не попробовали, только закончили кладку. Внешне получилось то, что я хотела — красиво, мне понравилось. Отдельное спасибо за вашу оперативность и за консультации в период строительства. Как и сам материал, все ответы на возникающие вопросы по ходу кладки печи были на хорошем профессиональном уровне. С уважением, Галина Кожаринова.

Год назад купили у Вас проект печи-барбекю. Большое спасибо и за материал и за консультации во время строительства. Проект мы немного изменили — под себя. Теперь все построено, опробовано не раз, сыграна свадьба! Хочу еще раз Вас поблагодарить и высылаю фото.

Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector