See-irf.ru

Обзор строительной техники
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Мангал для беседки из кирпича

Мангал из кирпича в беседке своими руками: пошаговая инструкция с фото и видео

Какой отдых без жарки мяса на углях? Но что делать, если погода совсем испортилась, а вы уже во всеоружии с замоченным шашлыком и пакетами с едой? В данном случае поможет беседка, оснащенная кирпичным мангалом. Вы сможете укрыться от непогоды под крышей, а также спокойно приготовить пищу на углях даже в дождь.

Ниже мы рассмотрим варианты кирпичных мангалов, а также их пошаговое строительство. Обращу ваше внимание на то, что строительство беседки вместе с мангалом мы уже рассматривали.

Несомненно, процесс кладки довольно трудоёмок, особенно для неподготовленного человека. Но если вы не претендуете на ювелирные формы и делаете его для себя, то нашего разбора вам будет вполне достаточно.

В конце вы увидите несколько интересных беседок, в которых уже реализована жаровня под навесом. Вероятно, вы сможете почерпнуть для себя полезную информацию из представленных построек и взять какую-нибудь идею себе на заметку.

Простой мангал из кирпича

Любое сооружение из кирпича требует фундамента. И даже такой небольшой мангал, как представлен ниже, очень нежелательно ставить прямо на почву. Фундамент заливать придется. Сделать его можно ленточным или плитным. Плита надежнее: зимой ее не поведет и кладка не развалится.

Этот простой мангал из кирпича своими руками сможет сложить даже новичок

Размеры фундамента под мангал из кирпича на 10-15 см больше его габаритов. Сначала снимается растительный слой, при необходимости котлован углубляется на 10-15 см. Дно его выравнивается и трамбуется. Насыпается слой щебня 10 см и снова трамбуется. Желательно использовать при этом виброплиту: ручной трамбовкой вы достаточно грунт не уплотните. Высота ленты — 20-30 см, толщина плитного фундамента — 10 см.

В зависимости от выбранного типа фундамента сооружается соответствующая опалубка. Для большей прочности делают армирование прутком 10-12 мм диаметра. Для ленты — по периметру укладывают две нитки, для плиты делают «клетку»: укладывают прутки вдоль и поперек с шагом 20 см. Заливается все бетоном марки не ниже М200.

Если температура во время строительства держится в районе +20°C, примерно через неделю можно продолжать работы: бетон набрал более половины прочности. На него укладывают два ряда гидроизоляции (рубероид, толь, современные рулонные гидроизоляции), промазывают битумной мастикой или другим жидким гидроизоляционным раствором. После этого можно начинать кладку.

Размеры и материалы

Это небольшой мангал из кирпича своими руками сложить можно даже не имея никакого опыта. Он представляет собой сооружение в виде буквы «П». Есть две части: собственно жаровня и рядом столик. Конструкция несложная и легко модифицируется. Можно добавить еще одну секцию рядом, сделать шире или уже, глубже или мельче. Можно сделать два выступа под решетки — это если готовиться будет большое количество шашлыков.

В базовом варианте размеры такие:

  • ширина 180 см;
  • глубина 90 см;
  • высота мангала 100 см.

Для кладки этого садового мангала можно брать полнотелый керамический кирпич, можно использовать и шамотный ША-8. Для данной ниже порядовки использовано 202 кирпича.

Для нижней части — до 5-го ряда — раствор используют цементно-песчаный 1:3 или с добавлением к нему одной части извести. Далее, там где уже будет идти нагрев, используется глиняно-песчаный раствор. Его пропорции подбирают исходя из качеств глины (жирная, нормальная, тощая). По густоте — он не должен быть слишком жидким, но и не слишком густым. Примерно, как хорошая густая сметана.

Порядовка и порядок работ

Этот дачный мангал складывается из кирпичей, уложенных «на постель». Два выступающих ряда (кирпичи уложены поперек) служат опорой для листа жаровни и сетки мангала. Тут можно класть и на ложок (ставить на узкую часть), тогда лист поднимется чуть выше. В нижней части можно складывать дрова или использовать для других хозяйственных нужд.

Ряды кладутся в перевязку — со смещением, для этого нужны половинки кирпичей. Их можно нарезать болгаркой. Первые шесть рядов формируют жаровню и стол справа. Начиная с 7-го ряда кладка идет только в той части, где будет располагаться сам мангал.

Читать еще:  Мангал барбекю коптильня своими руками

Толщина шва 5-8 мм. Она должна быть одинаковой.

Порядовка небольшого дачного мангала из кирпича

Чтобы не нарушить геометрию при строительстве, можно натянуть шнуры и по ним ровнять все ряды. Но каждый кирпич и каждый ряд контролируете уровнем на горизонтальность. Постоянно нужно проверять вертикальность стенок и углов. Для этого используют строительный отвес (шнур с грузком на конце). Можно вертикальность проверять и уровнем, но он имеет погрешность, тем более, если это не профессиональный, а любительский инструмент. Так что при такой проверке есть солидная вероятность получить жаровню с косыми, заваленными стенками.

Порядовка этого кирпичного мангала проста, и дополнительных пояснений не требует. Могут возникнуть вопросы по поводу сушки. Если погода сухая, оставляйте мангал сушиться на три-четыре дня. Потом можно понемногу разводить огонь. Пару дней топите в щадящем режиме, используя тонкие дрова и понемногу. Потом можно зажарить первую партию шашлыков.

Один из вариантов простого мангала из кирпича. От базового вариант отличается тем, что есть два ряда выступающих кирпичей. Еще одно отличие — столик имеет меньшие размеры

Если предвидятся дожди, а над мангалом нет навеса, накройте его клеенкой. Примерно через неделю можно начинать медленную просушку: огонь разводите небольшой и ненадолго. Сушка будет идти тоже 2-3 дня. Затем мангал из кирпича, сложенный своими руками можно испытывать.

С чего начать?

Как известно, любое строительство начинается с выбора проекта и его согласования. Чертеж будущей беседки из кирпича можно придумать и составить самостоятельно, воспользоваться готовыми эскизами из интернета или же заказать индивидуальный проект в строительной компании. Кроме этого, подготовленный проект нужно узаконить, обратившись в соответствующий местный орган. Если проигнорировать этот момент, то постройка будет незаконной, а значит, продать участок будет невозможно, более того, на домовладельца будут возлагаться штрафы, а постройку придется снести.

При самостоятельном планировании важно учесть вид очага и его месторасположение. К примеру, здесь можно установить небольшой переносной мангал, стационарное барбекю или же полноценную печь, выложенную из огнеупорного кирпича.

Вариации материалов

Чтобы построить мангал из кирпича своими руками, приготовьте материалы и инструменты.

Из чего строить:

  • огнеупорный кирпич;
  • цемент;
  • глина;
  • песок;
  • вода;
  • щебень;
  • столбы из дерева или металла;
  • арматурная сетка;
  • листы стали;
  • стальные уголки;
  • кровельный материал;
  • колосник;
  • варочная панель;
  • дверцы (в топку, зольник и коптильню).

Необходимые инструменты:

  • мастерок;
  • дрель;
  • уровень;
  • рулетка;
  • болгарка;
  • молоток;
  • киянка;
  • ножовка;
  • расшивка;
  • лопата;
  • ведра;
  • корыта для растворов и смесей.

Видов мангалов из кирпича в беседке несколько.

Выбирайте конструкцию с дымоходом.

Классический мангал для шашлыка

Традиционный мангал с крышей или без – самый популярный вариант. Он выглядит как жаровня с нишей для дров и трубой для отвода дыма. Чтобы приготовить продукты на мангале, их нанизывают на шампуры.

Кирпичный мангал в беседке построить легко – это простая конструкция, но ее можно усложнить для повышения ее функциональности. Труба может соединяться с жаровней с помощью ниши-коптильни.

Печной комплекс

Русская печь для беседки позволяет приготовить любые блюда. Оснащается дровником, решеткой барбекю, казаном для плова, коптильней, варочной панелью. Удобна тем, что в теплое время года вы можете перенести готовку из жаркой кухни на открытый воздух.

Чертеж печи для беседки довольно сложный – неопытный человек с ним не справится.

Пригласите для обустройства альтанки специалистов-печников.

Кирпичное барбекю

Барбекюшницы сегодня в моде – готовка по-американски не требует много времени и сил, а еда получается полезная и вкусная. Выглядит устройство как жаровня для жарки мяса на съемной решетке.

Барбекюшница из кирпича бывает стационарной или мобильной, дополняется столешницами и вытяжкой. Устанавливается она довольно просто.

Основание

В силу большого веса кирпичной конструкции беседки придется позаботиться о качественном фундаменте. Для такой беседки он может быть плитным или ленточным. Лучше использовать второй вариант, т. к. для первого понадобится больше материала для сооружения. Кроме того, если на него будет воздействовать неравномерное давление беседки, тогда он может попросту лопнуть. На выбранном месте производится разметка территории. При первом проходе можно примерно обозначить границы. После этого снимается слой дерна.

Читать еще:  Виды мангалов

Когда территория под беседку приобрела более конкретные очертания, можно перейти к точной разметке. Для этого в каждый угол забивается деревянный колышек. Между ними натягивается веревка и проверяются диагонали, чтобы убедиться в точности каждого угла. Если выбрана восьмиугольная беседка, тогда разметка будет несколько сложнее. Первым делом необходимо нарисовать круг. Его диаметр будет равен ширине беседки. Круг можно нарисовать с помощью двух обрезков арматуры, между которыми будет свободно натянута веревка. После этого внутри круга необходимо расположить две веревки перпендикулярно друг другу. От образованных точек необходимо на одинаковом расстоянии отложить дополнительные, чтобы получился восьмиугольник.

Далее выкапывается траншея глубиной в 50 см. Ее ширина должна быть на 15 больше, чем стена у будущей конструкции, если она будет присутствовать. Стенки траншеи под беседку выравниваются, а на дно делается подсыпка из песка. Она хорошо трамбуется и выравнивается. После этого выполняется установка опалубки для фундамента под беседку. Фундамент должен немного возвышаться над уровнем грунта. Внутрь опалубки укладывается металлическая обрешетка и заливается бетонный раствор. Он хорошо трамбуется с помощью вибратора или отрезка арматуры. Набирать прочность основание будет на протяжении нескольких недель.

Выбираем проект беседки с мангалом

Когда место для мангала определено, приступаем к фундаменту. Бетонная плита на песчаной подушке необходима только в месте расположения печи, под всей его площадью. Саму беседку желательно установить на выровненные лаги. Далее необходимо определиться с проектом печи, желательно выполнить его чертеж.

Самый простой кирпичный мангал в беседке, имеет лишь основание, цоколь и жаровню, здесь же, по желанию, можно сделать выступы для решетки барбекю. Более сложные варианты — это печи с декоративными арками, бетонными плитами для рабочей поверхности, а также мойкой и нишами для хранения дров.

Плюс делать нишу для дров в мангале заключается в том, что она прогревается, вследствие чего дрова полностью избавляются от влаги, их легко растопить.

Начинаем строительство

По проекту должен быть расчет всех материалов. Для всего строительства потребуются дополнительные инструменты, возможно большая часть из них уже есть, а стройматериалы придется приобрести только для барбекюшниц и грилей.

  • Кирпич потребуется 2х видов:стандартный красный и шамотный(огнеупорный) для печи.
  • Глина, песок, строительные смеси. Для кладки самого камина потребуются специальные огнеупорные смеси. Бетон для закладки фундамента.
  • Колосники, дверцы для топки и зольника
  • Уголки, стальной лист, арматура
  • Варочная плита, для коптильни металлические пруты крючки.
  • Металлические и арматурные сетки.

Заливаем фундамент

Беседки с мангалом из кирпича — это два разных строительных объекта. Для каждого свой фундамент и стены. Заднюю стену камина и стену беседки совмещать не рекомендуется. Построить мангал на века позволит прочный и устойчивый фундамент. Чем больше количество рядов, тем основательней должен быть фундамент. Каждый ряд кирпича должна выдерживать бетонная стяжка не менее 15 см.

Вырывается котлован. Его объем должен превышать на 90-100мм в ширину основание мангала.
Опалубку можно сделать из любого подсобного материала – досок, толстого картона. Внутрь укладывается щебень, арматура.

Беседка на даче это не просто лавочка для поедания шашлыка. Это полноценное место для уютного времяпрепровождения.

Все заливается бетонной смесью и оставляется для застывания. Для гидроизоляции используется рубероид или специальные смеси.

Растворы для кладки

Стандартный раствор для строительства мангала 1:3 глина/песок. Сам раствор по консистенции напоминает густую сметану. Для работы с огнеупорным кирпичом вместо обычной глины добавляется шамотная.

Для беседки подойдет раствор на цементе, в том же соотношении. Но глина заменена на цемент.
Раствор должен быстро использоваться, иначе вода будет крепко связана с цементом и сцепления с кирпичом будет не прочным.

Читать еще:  Как из мангала сделать коптильню

Проект мангала должен учитывать месторасположение и форму конструкции относительно места отдыха, а также особенности кладки кирпича. На стадии составления чертежа рассчитываются количество необходимого кирпича и вспомогательных стройматериалов. Этапность проведения работ следующая:

  1. Определение типа конструкции, в которой будет выполнен мангал для беседки. Это может быть прямоугольный или угловой мангал.
  2. Выбор места расположения.
  3. Составление проекта и чертежа.
  4. Закладка фундамента.
  5. Постройка барбекю, стен и перекрытие крыши беседки, пола.
  6. Проведение отделочных работ.

Вернуться к оглавлению

Как сделать фундамент?

Чтобы постройка не проседала, необходимо заложить фундамент: ленточный или плиточный армированный. Чтобы построить практичную кирпичную беседку с барбекю или печкой своими руками, нужно подготовить место, очистить и выровнять поверхность участка. Выкопать основу глубиной до 50 см, засыпать песком со щебнем слоем в 20 см, а сверху уложить армирующую сетку. Соорудить опалубку, на 10 см выступающую над уровнем грунта. Основание залить бетонным раствором, который можно купить в специализированном магазине или же приготовить в домашних условиях. Для приготовления понадобится:

Для приготовления бетонного раствора нужно закупить песок.

  • песок;
  • вода;
  • щебень;
  • цемент.

После заложения фундамента необходимо дать ему время для полного застывания. В зависимости от погоды и времени года, на это может уйти от нескольких дней до нескольких недель. Размер фундамента должен быть на 10—15 сантиметров больше самого мангала. Для гидроизоляции можно использовать рубероид или специальные смеси.

Классическая строительная смесь для сооружения мангала состоит из глины и песка в соотношении с водой 7:3 с разведением водой до однородной консистенции густой сметаны. Для стен, контактирующих с огнем, нужно обычную глину заменить огнеупорным шамотом. Для возведения беседки можно использовать цемент.

Стены беседки и крыша

Если в ходе строительства не предусмотрены отделочные работы, то кладку кирпича нужно выполнять с расшивкой швов. При этом важно использовать уровень и отвес, для соблюдения правильной геометрии строения. Чтобы построить кирпичные столбы, по их месту устанавливаются металлические трубы и обкладываются кирпичом. одну из колонн можно совместить с дымоходом. Важно учитывать необходимость обеспечения естественного стока воды. Для этого при обустройстве пола выполняют наклон в противоположную сторону от очага.

Желательно, чтобы за мангалом стена была сплошной.

Чаще сооружают беседки с частичной стеной в 1—1,5 метра высоты кирпичной кладки. Проемы закрывают решетками из дерева, украшают ковкой из металл или занавесками. Со стороны мангала лучше делать сплошную стену. Это обеспечит нормальное дымоотведение, защиту от дождя и ветра. Не имея достаточного опыта в строительстве, лучше выбирать простые кровли для беседки — односкатные с покрытием из черепицы или поликарбоната.

Устройство мангала

Кладку мангал с коптильней начинаем с дровника согласно чертежам. Верхнюю часть постройки выкладывают из жаропрочного кирпича, а печную трубу и нижнюю часть — из обычного. Этапность работ:

  1. 1-й ряд кирпича укладывается лежа на основание. Раствор наносится зубчатым шпателем толщиной в 10 мм. Отбивается резиновой киянкой.
  2. Горизонталь и вертикаль постоянно контролируется водяным уровнем.
  3. 2 ряд до 5-го укладывается как и 1-й со смещением в 0,5—1,3 кирпича с уплотнением материала киянкой.
  4. Армированная сетка укладывается на каждые 2 ряда.
  5. 6-й ряд укладывается лежа поперек 5-го, что нависания в полкирпича над стеной.
  6. 7—9-й выкладываются классическим способом.
  7. 10-й будет поперечным, на выступах которого, можно соорудить поддон для сбора угля и гриль.
  8. 11—14-й — заключительные. Выполняются ложковой перевязкой.
  9. Устанавливается рабочая поверхность:
    1. На отдельное основание укладывается цоколь из кирпича вплотную к мангалу. Достаточно 6-ти рядов с последним, уложенным поперек.
    2. На выступы укладывается фанерный лист в 9 мм.
    3. Расшиваются швы.

И напоследок необходимо установить дверцы и обработать антисептическими составами деревянные элементы конструкции. Полы отделывают плиткой: тротуарной или керамической, подводят воду и электричество, если необходимо. Барбекю для беседки по предложенному плану не предполагает дополнительной отделки. Следовательно, для эстетичности можно прогладить швы после высыхания кладочного раствора смоченной тряпкой.

Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector